La nueva edición de TodoLáctea, el encuentro más importante de la cadena láctea argentina, ya tiene fecha confirmada: se realizará del 12 al 14 de mayo de 2026 en el predio de la Sociedad Rural de San Francisco, Córdoba.

Consolidado como un espacio de referencia para productores, industriales y profesionales del sector, el evento volverá a su sede original con una propuesta renovada, bajo el lema “Pensar globalmente, actuar localmente”.

Organizada por TodoAgro, la exposición reunirá a los principales referentes de la producción y la industria, integrando conferencias técnicas, rondas de negocios, capacitaciones y dinámicas a campo.

El objetivo central será impulsar la competitividad y la sustentabilidad de la lechería argentina, abordando temas como eficiencia productiva, bienestar animal, transformación digital, financiamiento y agregado de valor.

Además, se prevé una nueva edición del Foro Internacional de Lechería, junto con el Día del Tambo, una Jornada de Industrias Lácteas y la Expo Tambo, con la presencia de proveedores y marcas líderes del país.

San Francisco, epicentro de la innovación

Luego de ediciones itinerantes, la organización decidió regresar a San Francisco, en el corazón de la cuenca lechera cordobesa, por su infraestructura, ubicación estratégica y tradición ganadera.

Según los organizadores, TodoLáctea 2026 buscará reafirmar el rol de Argentina como referente regional en producción láctea, mostrando avances tecnológicos, modelos de gestión y experiencias de integración público-privada.