La tercera edición se realizará el 21 y 22 de abril de 2027 en el Centro de Convenciones Córdoba. Bajo el concepto “Pensar distinto. Producir el futuro”, reunirá a tres sectores productivos en una propuesta que combinará innovación, conocimiento y negocios.
La Expo Ganadera del Centro tendrá dos novedades centrales en 2027: adelantará su realización de septiembre a abril e incorporará a los sectores porcino y avícola junto al bovino. El encuentro se desarrollará el 21 y 22 de abril en el Centro de Convenciones Córdoba y ya abrió la convocatoria para expositores y sponsors.
Con estos cambios, la tercera edición busca ampliar la participación de productores, empresas, profesionales e instituciones y generar nuevas oportunidades de vinculación entre las tres cadenas de valor.
Bajo el concepto “Pensar distinto. Producir el futuro”, la propuesta combinará exposición comercial, contenidos especializados y espacios de encuentro empresarial. La innovación, las nuevas formas de producir y el recambio generacional serán algunos de los ejes de una agenda que también incorporará miradas de otras industrias.
“Vemos una enorme oportunidad para la producción y queremos que esta edición esté a la altura de ese potencial. Sumar a los sectores porcino y avícola nos permite ampliar la conversación y conectar a más protagonistas. Queremos que el productor encuentre tecnología y negocios, pero también ideas que lo desafíen a pensar distinto y herramientas para llevarlas a la práctica”, señala Ing. Agr. Germán Mihlager, cofundador y organizador de la Expo Ganadera del Centro.
El encuentro estará dirigido a un público especializado y facilitará el contacto entre quienes producen y quienes aportan tecnología, equipamiento, genética, nutrición, servicios y conocimiento. Para las empresas participantes, será una oportunidad para presentar soluciones, desarrollar vínculos comerciales y explorar nuevos mercados.
La edición 2026 reunió a más de 3.000 asistentes y 50 expositores, con representación de 14 provincias y ocho países. Sobre esa base, la Expo buscará fortalecer a Córdoba como punto de encuentro para la producción y los negocios del sector.
La convocatoria para expositores y sponsors ya se encuentra abierta. Las empresas interesadas pueden contactar al equipo comercial para conocer las modalidades de participación. La programación y sus protagonistas se anunciarán progresivamente a través de los canales oficiales.
