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SUMMARY:Angus triplica la certificación de carne y prepara su gran Exposición de Primavera   
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DESCRIPTION:Impulsada por la demanda de mercados de alto valor como China y EEUU, la
Asociación proyecta cerrar 2026 con 24.000 toneladas exportadas. Todo el
potencial genético que sostiene este crecimiento se exhibirá del 21 al 25
de septiembre en Cañuelas, con 300 animales de pedigree y remates de más
de 60.000 cabezas.

La genética bovina argentina atraviesa un momento de consolidación
internacional sin precedentes. La Asociación Argentina de Angus confirmó
un salto histórico en la exportación de Carne Angus Certificada y se
prepara para exhibir el motor de ese crecimiento en la próxima Exposición
de Primavera Edición Banco Provincia, que se realizará en Cañuelas con
la fuerza de Expoagro.

En el plano comercial, los números reflejan un ciclo de expansión
contundente. Entre enero y agosto de 2026, ya se certificaron 16.000
toneladas de carne para exportación, marcando un promedio de 2.000
toneladas mensuales. Con este ritmo, la entidad proyecta cerrar el año
alcanzando las 24.000 toneladas, lo que representa casi el triple del
volumen total certificado durante 2025 (8.500 toneladas).

Amadeo Derito, presidente de la Asociación, analizó las razones detrás
de este salto y el perfil de los compradores internacionales: "La carne
Angus es de alta calidad, va a los mercados que más pagan. Estamos
entrando en segmentos de alto valor. Existe la idea de que China solo
demanda carne commodity, pero cuenta con sectores de alto poder adquisitivo
y jóvenes con hábitos de consumo occidentales que buscan carne de calidad
superior".

Hoy, China lidera como principal destino, seguida por Estados Unidos, la
Unión Europea e Israel, donde en todos ellos la Asociación con su
Certificación, logró imponer el logo del Atributo de Calidad “Argentine
Angus Beef”. Con respecto a Estados Unidos "Somos uno de los pocos
países del mundo autorizados a usar este logo del atributo Angus, donde el
nombre es un sinónimo indiscutido de calidad", subrayó Derito. Para
potenciar este escenario, en octubre la Asociación acompañará a los
frigoríficos que certifican nuestro atributo en la feria internacional
SIAL de París, trabajo que viene haciendo hace años en todas las ferias
internacionales.

La cuna de la calidad exportadora, en Cañuelas

Esa calidad que tracciona los mercados internacionales nace del trabajo de
los criadores tranqueras adentro, un círculo virtuoso que será el gran
protagonista del 21 al 25 de septiembre en el Centro de Remates y
Exposiciones de Cañuelas.

"Para Angus es importante tener claro que estamos en todo el negocio de la
carne. En la pista se ve la punta de la genética que se derrama a todo el
país, pero que termina en esos terneros de calidad y buena crianza que se
van a rematar", explicó el presidente de la entidad sobre la muestra que
reunirá a la cadena completa.

Por un lado, la excelencia racial se medirá en la pista con la
participación de 300 reproductores de pedigree provenientes de 60 cabañas
de distintos puntos del país. La labor de jura estará en manos de
expertos de renombre: Julio Fernández para los ejemplares de bozal y
Emanuel Canale para las clasificaciones en lotes.

En paralelo a las juras, el músculo comercial del evento se hará sentir a
través de al menos ocho firmas consignatarias, que realizarán remates
diarios por streaming en la Arena Angus y el Salón de Eventos, proyectando
una oferta total de 60.000 cabezas de invernada y cría.

La buena respuesta del mercado ganadero a lo largo del año anticipa un
evento dinámico. "Los resultados de los remates en la temporada son muy
buenos y los promedios en kilos son positivos. La buena situación del
criador, que está obteniendo un buen valor por su producto, se está
volcando a la inversión genética. Se vende todo a buenos promedios",
destacó Derito.

Para potenciar estas inversiones durante la exposición, los productores
contarán con líneas de financiamiento respaldadas por Banco Provincia.
Además, la Asociación recordó los beneficios impositivos vigentes a
través del régimen RIMI (Régimen de Incentivo para Medianas
Inversiones), que permite la amortización acelerada en el primer año para
la compra de reproductores machos y hembras, aliviando la carga fiscal de
los criadores y fomentando la mejora continua de los rodeos.

 
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