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SUMMARY:Con foco en la producción inteligente, APIX y Agroideas fueron protagonistas en TodoLáctea 2026
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DESCRIPTION:Con una disertación técnica desarrollada en el Auditorio Select
Debernardi, junto a la presentación del libro Agro 10X, APIX y Agroideas
tuvieron una destacada participación en TodoLáctea 2026, donde expusieron
herramientas y experiencias vinculadas a la agricultura de precisión, el
manejo eficiente de insumos y la producción inteligente de alimentos para
el tambo. 

 

TodoLáctea 2026 volvió a consolidarse como uno de los principales
espacios de capacitación, innovación y vinculación para la cadena
lechera argentina y, en ese marco, APIX y Agroideas tuvieron una
participación destacada con propuestas centradas en la eficiencia
productiva, la agricultura de precisión y el manejo estratégico de los
recursos.

Las empresas desarrollaron disertaciones técnicas en el Auditorio Select
Debernardi, donde compartieron experiencias concretas, herramientas
tecnológicas y estrategias destinadas a mejorar la calidad y el volumen de
los alimentos utilizados en los sistemas lecheros.

 



La primera actividad se realizó bajo el título “Cómo mejorar calidad y
volumen de alimento del silaje”, con la participación de especialistas
de APIX y representantes de La Querencia SRL. 

Posteriormente, el ingeniero Federico Mayer encabezó en el stand de
Agroideas y Apix, la presentación “Agro 10X. Oportunidades y desafíos
frente a un cambio de época”, enfocada en el nuevo escenario productivo
y económico que enfrenta el sector agropecuario.

Durante las jornadas, tanto APIX como Agroideas hicieron hincapié en la
necesidad de avanzar hacia modelos de producción más eficientes,
sustentables y basados en información precisa para optimizar cada
decisión agronómica.
La agricultura de precisión como herramienta para el tambo
Juan Pablo Alisio, referente de APIX, destacó que la participación en
TodoLáctea permitió mostrar el trabajo que la empresa viene realizando
junto a establecimientos vinculados directamente a la lechería,
acompañando procesos destinados a mejorar la calidad de los alimentos y
estabilizar la producción a campo.



Explicó que actualmente el desafío no pasa únicamente por aumentar
rindes, sino por producir de manera inteligente, comprendiendo la
variabilidad de cada ambiente y utilizando de manera eficiente los insumos
disponibles.

En ese sentido, detalló el trabajo que desarrollan junto a La Querencia
SRL, establecimiento ubicado en la zona rural de Laspiur, Córdoba, donde
aplican herramientas de agricultura de precisión para enfrentar lotes con
alta heterogeneidad de suelos y limitantes físicas y químicas.

“Lo que buscamos es optimizar el uso de los insumos y lograr que el
alimento tenga una calidad más estable dentro de cada lote”, señaló.

Además, remarcó que la nutrición de cultivos debe abordarse de manera
integral y no centrarse exclusivamente en el nitrógeno. “Factores como
el fósforo, la estructura física del suelo y la disponibilidad hídrica
son determinantes para alcanzar buenos resultados productivos”.



Alisio también subrayó que las actuales condiciones climáticas
representan una gran oportunidad para los cultivos de invierno, debido a
los elevados niveles de humedad presentes en los perfiles.

“El desafío es entender qué oportunidad tenemos debajo del suelo y
cómo manejar cada recurso de manera eficiente”, sostuvo.
Eficiencia y rentabilidad en tiempos complejos
Por su parte, Mauro Aylagas, Co-fundador de Agroideas, remarcó que uno de
los principales objetivos de la participación en TodoLáctea fue acercarle
al productor herramientas para producir de manera más rentable y
eficiente.



“El productor hoy hace inversiones muy importantes para generar alimento
y creemos que esa inversión debe realizarse de forma más inteligente,
considerando la potencialidad de cada ambiente”, expresó.

Aylagas explicó que actualmente ya no alcanza con producir maíz para
silo, sino que resulta fundamental integrar tecnología, información y
manejo agronómico para maximizar resultados.

También analizó el complejo escenario que atraviesa el mercado de
fertilizantes, afectado por la situación internacional y el incremento de
costos, aunque aclaró que las decisiones productivas no pueden depender
únicamente de ese factor.



“Tenemos perfiles cargados de agua y condiciones excepcionales para el
trigo. Por eso es importante direccionar el fertilizante donde realmente
sabemos que el cultivo va a responder”, indicó.

Desde Agroideas remarcaron que la clave pasa por detectar los ambientes con
mayor potencial productivo para utilizar allí los recursos de manera
estratégica y eficiente.
Un mensaje de acompañamiento al productor
En tanto, Germán Garigliotti, Co-fundador de Agroideas, valoró la
importancia de TodoLáctea como espacio de encuentro para toda la cadena
agroindustrial y destacó el impacto que la exposición genera para San
Francisco y la región.

“TodoLáctea vuelve a poner a San Francisco en la vidriera nacional y
nosotros estamos presentes mostrando las nuevas tecnologías y herramientas
que venimos desarrollando”, afirmó.

Garigliotti sostuvo que el contexto económico y financiero plantea
importantes desafíos para el productor agropecuario, aunque consideró que
la incorporación de innovación y tecnología será clave para sostener la
competitividad.



 

 

“El objetivo es estar cerca del productor y ofrecerle herramientas para
enfrentar un año desafiante”, expresó.

Asimismo, destacó el trabajo conjunto con empresas proveedoras y el
compromiso de seguir acercando soluciones adaptadas a las nuevas demandas
del sector.

Finalmente, dejó un mensaje enfocado en la necesidad de maximizar recursos
y mejorar procesos productivos.

“La palabra eficiencia tiene que ser protagonista este año. Tenemos que
producir de manera eficiente y seguir apostando al crecimiento del
país”, concluyó.
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