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SUMMARY:Jornada de actualización del negocio cárnico
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DESCRIPTION:Fecha: 11 de abril
🕚 Hora: 11:00 hs

Te invitamos a participar de una jornada donde abordaremos:

🏢 Presentación de Pretto Agronegocios
🌎 Situación del mercado de carne (local e internacional)
🐄 Stock ganadero y perspectivas de producción
⚖️ Cambios en el peso de faena ante la mayor demanda de exportación
🥩 Calidades de hacienda: rendimientos, mestizos, overos y bubalinos
📦 Formatos de comercialización: media res vs carne envasada
🔎 Trazabilidad: caravanas electrónicas y el futuro en frigoríficos
🐂 “Hacete tu propia carne” – Modelo Feedlot Hotelería
📈 Herramientas del mercado a término
🏷 Desarrollo de marca propia de carne

🔥 Cierre con degustación de nuestra producción

📍 Ubicación del encuentro:
https://maps.app.goo.gl/wPhVrwBfAKgVnwvZ9?g_st=aw

📩 Confirmación de asistencia:
https://forms.gle/9g6yvEdC26vJywEC7

¡Te esperamos!
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