El encuentro se desarrollará desde las 9 horas en Ríos de Gula, ubicado en el Dique II del Puerto de Santa Fe, y tendrá como eje central el impacto que el acuerdo entre la Unión Europea y el Mercosur puede generar sobre las distintas cadenas productivas santafesinas.
La Confederación de Asociaciones Rurales de Santa Fe (CARSFE) realizará el próximo 24 de junio el seminario «Del Campo a la Industria: Agregar valor frente al acuerdo UE-Mercosur», una jornada que reunirá a productores, industriales, funcionarios, legisladores y especialistas para analizar las oportunidades y desafíos que plantea el nuevo escenario comercial para la provincia.
El encuentro se desarrollará desde las 9 horas en Ríos de Gula, ubicado en el Dique II del Puerto de Santa Fe, y tendrá como eje central el impacto que el acuerdo entre la Unión Europea y el Mercosur puede generar sobre las distintas cadenas productivas santafesinas.
La propuesta busca promover un espacio de reflexión y construcción colectiva sobre las estrategias necesarias para fortalecer la competitividad, incrementar el valor agregado y potenciar la inserción internacional de los productos provinciales.
Un momento clave para la producción santafesina
Para el presidente de CARSFE, Berardo Vignatti, la concreción del acuerdo representa un hecho de enorme relevancia para el sector productivo.
«Es sumamente importante, primero por la historia que tiene la discusión de este tratado y, en segundo lugar, por el impacto que va a tener no solo sobre la producción primaria, sino sobre toda la cadena», sostuvo.
Desde la entidad consideran que la apertura de nuevos mercados exige una mirada integral que vaya más allá del incremento de las exportaciones y permita consolidar procesos de transformación industrial dentro de la provincia.
Integrar producción, industria y Estado
Uno de los principales objetivos del seminario será reunir en un mismo ámbito a todos los actores vinculados al sistema productivo.
«Lo más importante es poder integrar los diferentes eslabones, ya sea la producción primaria, la industria y quienes son responsables de dictar las normativas y las leyes», afirmó Vignatti.
La iniciativa apunta a generar una agenda común entre el sector privado y el sector público, orientada a transformar las oportunidades comerciales en crecimiento económico, empleo y desarrollo territorial.
Desde CARSFE sostienen que durante décadas gran parte de los esfuerzos estuvieron concentrados en aumentar la producción primaria. Sin embargo, entienden que el contexto actual plantea la necesidad de avanzar hacia una mayor industrialización y generación de valor agregado.
«Queremos trabajar de forma mucho más asociada con toda la cadena para potenciar la generación de valor agregado a lo que producimos», remarcó el dirigente.
Un estudio para identificar oportunidades
Uno de los momentos destacados de la jornada será la presentación de un informe elaborado conjuntamente entre CARSFE y la consultora Endógena.
El trabajo analiza la situación actual de distintas cadenas productivas santafesinas y propone recomendaciones para mejorar su posicionamiento internacional en el marco del acuerdo comercial.
«Es un informe con recomendaciones, visibilizando la situación actual de cómo está la producción y la cadena, y planteando estrategias para aumentar la inserción internacional», explicó Vignatti.
El estudio aborda sectores estratégicos para la economía provincial, entre ellos la carne bovina, la lechería y sus derivados, la soja, el maíz, el biodiésel, el arroz y la miel.
La intención es aportar herramientas concretas para que productores, industrias y organismos públicos puedan identificar oportunidades de crecimiento y anticipar los desafíos que plantea la competencia internacional.
Los desafíos de acceder a los mercados europeos
Durante el seminario también se debatirá sobre las exigencias y estándares que caracterizan a los mercados europeos, considerados entre los más rigurosos del mundo en materia de calidad, sostenibilidad y trazabilidad.
En ese sentido, Vignatti destacó la necesidad de fortalecer la articulación entre la producción y la industria para responder de manera eficiente a esos requerimientos.
«La producción y la industria tienen que sentarse en la misma mesa para entender cuáles son las necesidades y lo que se requiere desde el otro lado», señaló.
Según explicó, muchas veces la industria dispone de información precisa sobre las demandas de los compradores internacionales, pero ese conocimiento no siempre llega de forma directa a los productores.
«La industria conoce de primera mano cuáles son las necesidades que tienen desde la Unión Europea, pero hoy no existe una interacción suficientemente fluida y dinámica para trasladar esas demandas hacia la producción», agregó.
Amplia convocatoria y mirada de largo plazo
Desde CARSFE señalaron que existe una creciente expectativa en torno al encuentro y esperan una importante participación de representantes del sector público, legisladores, instituciones vinculadas al agro y productores de distintos puntos de la provincia.
«Tenemos grandes expectativas. Creemos que va a haber una muy buena participación tanto por parte del sector público como del ámbito legislativo, además de un importante acompañamiento institucional y de productores de distintos puntos de Santa Fe», indicó Vignatti.
Con esta iniciativa, la entidad busca abrir una discusión estratégica sobre el futuro de las cadenas productivas santafesinas y promover una mayor integración entre producción, industria y Estado. El objetivo es claro: convertir las oportunidades que ofrece el acuerdo UE-Mercosur en más competitividad, mayor agregado de valor y nuevas posibilidades de desarrollo para Santa Fe.
