En el marco de la primera jornada de la Expo Ganadera del Centro, celebrada el 29 de septiembre de 2025, el dirigente del sector cárnico Daniel Urcía brindó un panel clave, junto a José María Roca (titular del Frigorífico Logros), donde abordó los desafíos estructurales y las oportunidades estratégicas de la ganadería argentina ante el nuevo escenario económico y productivo
En una jornada cargada de análisis y proyecciones, Daniel Urcía, referente del sector cárnico nacional y vicepresidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), encabezó uno de los paneles centrales de la Expo Ganadera del Centro 2025 bajo el título: “La ganadería argentina entre la encrucijada y la oportunidad”.
Durante su presentación, Urcía delineó el complejo escenario que atraviesa el sector ganadero, atravesado por una coyuntura marcada por presión fiscal, restricciones comerciales y alta incertidumbre macroeconómica, pero también destacó nuevas ventanas de oportunidad vinculadas a la demanda internacional, la sostenibilidad y la innovación tecnológica en el campo
El expositor también hizo hincapié en la necesidad de reglas claras, previsibilidad y políticas de largo plazo, especialmente en lo referente a mercados internacionales, sanidad animal y sistemas productivos sostenibles.
