El evento que reúne a productores, empresarios y expertos, se desarrolla en el Centro de Convenciones de Córdoba con la clara misión de impulsar la innovación, el crecimiento y la articulación de políticas estratégicas en la cadena de valor cárnica argentina.
La Expo Ganadera del Centro abrió sus puertas en Córdoba, consolidándose como un evento cumbre y un punto de inflexión para el sector ganadero a nivel nacional.
El encuentro, que reúne a productores, empresarios y expertos, se desarrolla en el Centro de Convenciones de Córdoba con la clara misión de impulsar la innovación, el crecimiento y la articulación de políticas estratégicas en la cadena de valor cárnica argentina.
Durante dos días intensivos (el 29 y 30 de septiembre), la Expo se convierte en el epicentro donde las principales empresas, startups, cooperativas y organismos públicos exhiben sus soluciones más disruptivas, marcando la hoja de ruta hacia la ganadería del futuro.
Un sueño emprendedor con impacto internacional
Germán Mihlager, uno de los organizadores, dio la bienvenida a la primera edición de la muestra, destacando el espíritu que la hizo nacer.
«Es para nosotros un orgullo contar con todos los amigos, los colegas, las instituciones que están presentes, los señores embajadores y las cámaras comerciales. Lo que arrancó como un sueño hoy es una realidad», afirmó.
Mihlager subrayó que la muestra nació de la visión de tres amigos con un espíritu emprendedor que los llevó a crear un evento disruptivo y único a nivel nacional.
El organizador destacó el compromiso del equipo detrás de la Expo, que se propuso generar un espacio de intercambio comercial y de conocimientos, buscando ser una «fuente de inspiración para contribuir al desarrollo de un sector tan importante para nuestro país».
La elección de Córdoba como sede no es casual, ya que la provincia se perfila como un eslabón fundamental para la ganadería nacional.
Sergio Busso, Ministro de Bioagroindustria de la provincia, celebró la apertura y la energía del evento.
«Estoy muy contento de que pudieran hoy llegar a este resultado, porque vi gente muy apasionada, con muchas ganas. En Córdoba no se había hecho un evento de estas características, era todo un desafío. No nos equivocamos en apoyarlos, porque lo que han generado realmente es importante. Necesitamos un evento de estas características», expresó el ministro.
Estrategia y financiamiento para el desarrollo
En el marco de la Expo, el gobierno provincial dio un paso clave para el futuro del sector: la constitución de la Mesa Ganadera de Córdoba.
«Hace unos minutos dejamos constituida la Mesa Ganadera de Córdoba. Era necesario tener un entramado de agenda que nos permita construir fundamentalmente una hoja de ruta para seguir trabajando. No tengo ninguna duda que este trabajo público-privado va a ser de mucho valor para toda la cadena de ganado vacuno en nuestra provincia», remarcó Busso.
El impacto económico de la muestra es inmediato. El ministro precisó que se espera la comercialización de unos 12.000 animales a lo largo de los dos días.
Para facilitar los negocios, el Gobierno de Córdoba, junto con Bancor, lanzó una novedosa línea de financiamiento.
“Se trata de tasas competitivas y subsidiadas por el presupuesto provincial, con un compromiso total del Banco Córdoba de más de 30.000 millones de pesos destinados a los agronegocios, incluyendo esta exposición”.
Al concluir, Busso enfatizó la importancia del camino trazado: «El camino es el trabajo público-privado, es poder pensar distinto, pero trabajar de manera conjunta. Argentina tiene todo para salir adelante y la producción es vital para que un modelo sea sostenible en el tiempo. La ganadería puede aportar mucho para que esto sea una realidad».
